Пиріжки з сухофруктами

У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, сіль і частину борошна.
Потім ввести жовтки, добре розмішати. Тісто накрити плівкою і залишити підійти.
Коли тісто добре підніметься, з другою частиною борошна замісити тісто. Залишити підійти.



Із сухофруктів спочатку був зварений компот. У мене чорнослив, урюк і яблуко. Приготувати пюре. Якщо смаку не багато, то додати цукор або трохи фруктового конфітюру.



Тісто обробити на рівні частини, розкачати, укласти начинку і закрити смужками тіста.



Укласти на деко, дати підійти.
Змастити оливковою олією і посипати цукром.



Пекти при 180 гр. до готовності.



Смачно!

У теплому молоці розвести дріжджі, додати цукор, сіль і частину борошна.
Потім ввести жовтки, добре розмішати. Тісто накрити плівкою і залишити підійти.
Коли тісто добре підніметься, з другою частиною борошна замісити тісто. Залишити підійти.



Із сухофруктів спочатку був зварений компот. У мене чорнослив, урюк і яблуко. Приготувати пюре. Якщо смаку не багато, то додати цукор або трохи фруктового конфітюру.



Тісто обробити на рівні частини, розкачати, укласти начинку і закрити смужками тіста.



Укласти на деко, дати підійти.
Змастити оливковою олією і посипати цукром.



Пекти при 180 гр. до готовності.



Смачно!