Ця коржик настільки смачна, що не зможуть втриматися від того, щоб її спробувати навіть ті, хто не їсть хліб ... цей одурманюючий запах часнику та цибулі при випічці, цей чудовий смак, хрумка скоринка з помідорами, ... та хіба розкажеш про всіх перевагах ... рекомендую негайно спробувати, тим більше, що готується вона елементарно!
Інгредієнти:
Борошно пшеничне
200 г
Крупа манна
100 г
Дріжджі швидкорозчинні сухі
1 ч.л.
Цукор
0,5 ч.л.
Вода газована
230 мл
Сіль
1ч.л.
Масло рослинне
1 ст.л.
Помідори
2-3 шт.
Базилік
за смаком
Часник (у мене суха подрібнена)
за смаком
Лук (у мене суха подрібнена)
за смаком
Приправа до помідорів
за смаком
Приготування:
Просіваємо борошно, додаємо сіль, цукор, дріжджі, манну крупу і перемішуємо.
До сухим компонентам додаємо рослинне масло, газовану воду і гарненько перемішуємо.
Тісто виходить рідкуватий і липне до ложки. Це тісто накриваємо рушником і залишаємо підходити на час.Тесто збільшиться майже в два рази. Руки змащуємо олією і виймаємо тісто з миски, переносимо його на деко, застелене пергаментом.
Тесту надаємо форму коржі, потім знову накриваємо рушником і даємо постояти хвилин 30.
Помідори нарізаємо впоперек тонкими кружечками.
З плином часу змащуємо корж рослинним маслом, викладаємо зверху помідори, посипаємо подрібненим часником, цибулею, приправою, базиліком
і випікаємо при 200 гр. 20-25 хвилин.
В результаті отримуємо смачну коржик із запаморочливим запахом і смаком!
Смачного !!!
Приготування:
Просіваємо борошно, додаємо сіль, цукор, дріжджі, манну крупу і перемішуємо.
До сухим компонентам додаємо рослинне масло, газовану воду і гарненько перемішуємо.
Тісто виходить рідкуватий і липне до ложки. Це тісто накриваємо рушником і залишаємо підходити на час.Тесто збільшиться майже в два рази. Руки змащуємо олією і виймаємо тісто з миски, переносимо його на деко, застелене пергаментом.
Тесту надаємо форму коржі, потім знову накриваємо рушником і даємо постояти хвилин 30.
Помідори нарізаємо впоперек тонкими кружечками.
З плином часу змащуємо корж рослинним маслом, викладаємо зверху помідори, посипаємо подрібненим часником, цибулею, приправою, базиліком
і випікаємо при 200 гр. 20-25 хвилин.
В результаті отримуємо смачну коржик із запаморочливим запахом і смаком!