Сметанна коржик.

В окремій ємності з'єднати пару ложок теплої води, дріжджі і трохи борошна, щоб дріжджі ожили. У цей час уже починаємо замішувати тісто. У ємність налити теплу воду, масло, сметану, сіль і цукор. Потроху додаємо просіяне борошно. Спочатку замішуємо за допомогою віночка. Додати дріжджі. Не треба намагатися використовувати всю муку. Потім тісто замішуємо руками. Тісто має вийти ніжне, як мочка вуха. Накриваємо тісто і відправляємо в тепле місце. Тісто має збільшитися вдвічі.




Готове тісто розділити на 8 рівних частин.




Тепер робимо коржики, викладаємо на деко. Накриваємо рушником і даємо підійти 15хв. У цей час розігріваємо духовку до 200гр.




Коржі наколоти. Змастити яйцем і відправити в духовку на 15-17мін.




Гарячі коржики накрити рушником і остудити. Аромат стоїть непередаваний. Печіть і радуйте своїх дорогих.
Смачного !!!

В окремій ємності з'єднати пару ложок теплої води, дріжджі і трохи борошна, щоб дріжджі ожили. У цей час уже починаємо замішувати тісто. У ємність налити теплу воду, масло, сметану, сіль і цукор. Потроху додаємо просіяне борошно. Спочатку замішуємо за допомогою віночка. Додати дріжджі. Не треба намагатися використовувати всю муку. Потім тісто замішуємо руками. Тісто має вийти ніжне, як мочка вуха. Накриваємо тісто і відправляємо в тепле місце. Тісто має збільшитися вдвічі.




Готове тісто розділити на 8 рівних частин.




Тепер робимо коржики, викладаємо на деко. Накриваємо рушником і даємо підійти 15хв. У цей час розігріваємо духовку до 200гр.




Коржі наколоти. Змастити яйцем і відправити в духовку на 15-17мін.




Гарячі коржики накрити рушником і остудити. Аромат стоїть непередаваний. Печіть і радуйте своїх дорогих.
Смачного !!!