Запіканка кавова

Підготувати основні продукти для запіканки, щоб нічого не забути.



Сир хорошенечко розім'яти виделкою або протерти через сито. Додати цукор (50 г), ванільний цукор (1 щіпка), сіль, яйця (1 шт, якщо дрібні, то 2 шт). Перемішати. Всипати манку, кава і какао (попередньо кави і какао подрібнити, просіяти через сито, щоб була більш дрібна структура). Ще раз перемішати.



Викласти сирну масу у форму для запікання, густо змащену маслом.



Запікати хвилин 20-25 при 170 градусах.



Поки запікається сирна маса, приготувати сметанну заливку. З'єднати сметану, 1 яйце, 50 г цукру, дрібку ванільного цукру, половину столової ложки кукурудзяного крохмалю.



Залити заливкою запіканку і ще на 10 хвилин поставити в духовку.



Подавати запіканку в охолодженому вигляді, так її легко можна буде нарізати порціонно.Украсіть на свій смак.

Підготувати основні продукти для запіканки, щоб нічого не забути.



Сир хорошенечко розім'яти виделкою або протерти через сито. Додати цукор (50 г), ванільний цукор (1 щіпка), сіль, яйця (1 шт, якщо дрібні, то 2 шт). Перемішати. Всипати манку, кава і какао (попередньо кави і какао подрібнити, просіяти через сито, щоб була більш дрібна структура). Ще раз перемішати.



Викласти сирну масу у форму для запікання, густо змащену маслом.



Запікати хвилин 20-25 при 170 градусах.



Поки запікається сирна маса, приготувати сметанну заливку. З'єднати сметану, 1 яйце, 50 г цукру, дрібку ванільного цукру, половину столової ложки кукурудзяного крохмалю.



Залити заливкою запіканку і ще на 10 хвилин поставити в духовку.



Подавати запіканку в охолодженому вигляді, так її легко можна буде нарізати порціонно.Украсіть на свій смак.