» » Круасани з шоколадним франжіпані

Круасани з шоколадним франжіпані

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Випічка з готового тіста іноді дуже виручає, коли немає часу.
Хочу запропонувати такі маленькі круассанчики з мигдальною начинкою, використовуваної зазвичай в приготуванні пирогів.

Інгредієнти:

  • Готове листкове тісто
350-400 гр.
  • Мелений мигдаль
100 гр.
  • Цукрова пудра
75 гр.
  • Какао порошок
1 ст.л.
  • Вершкове масло
75 гр.
  • Куряче яйце (+ змащення)
1 шт.
  • Мигдальні смужки
Жменя
  • Десертний шоколад
10 гр.

Приготування:

Мелений мигдаль, цукрову пудру, какао і м'яке вершкове масло змішати разом.

Круасани з шоколадним франжіпані

Вибити яйце і добре перемішати. Начинка готова.

Круасани з шоколадним франжіпані

Тісто розрізати на смужки. На товстий край кожної викласти по-немногу начинки, загнути краї і згорнути.

Круасани з шоколадним франжіпані

Укласти на деко в пекарської папером, намазати збитим яйце і посипати мигдалем.
Поставити в розігріту духовку на 30 хв. при т.180 °

Круасани з шоколадним франжіпані

Дати трохи охолонути на решітці і полити розтопленим шоколадом.

Круасани з шоколадним франжіпані

З чашкою чаю або кави, діткам на полуденок .. дуже смачно!

Круасани з шоколадним франжіпані

Приготування:

Мелений мигдаль, цукрову пудру, какао і м'яке вершкове масло змішати разом.

Круасани з шоколадним франжіпані

Вибити яйце і добре перемішати. Начинка готова.

Круасани з шоколадним франжіпані

Тісто розрізати на смужки. На товстий край кожної викласти по-немногу начинки, загнути краї і згорнути.

Круасани з шоколадним франжіпані

Укласти на деко в пекарської папером, намазати збитим яйце і посипати мигдалем.
Поставити в розігріту духовку на 30 хв. при т.180 °

Круасани з шоколадним франжіпані

Дати трохи охолонути на решітці і полити розтопленим шоколадом.

Круасани з шоколадним франжіпані

З чашкою чаю або кави, діткам на полуденок .. дуже смачно!

Круасани з шоколадним франжіпані


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печиво "ПІМС"

Печиво "ПІМС"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!