» » Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні, злегка вологі всередині і розсипчасті зовні кекси з характерною лимонної кислинкою, я не бачу нічого страшного в тому, що у мене не вийшли вафлі, зате тепер це мій улюблений рецепт лимонних кексів! Сподіваюся, і вам сподобається.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове
200гр.
  • Цукровий пісок
100гр.
  • Яйце куряче
3шт.
  • Лимон
1шт.
  • Молоко
150мл.
  • Борошно
2стакана (стакан 250мл.)
  • Розпушувач
1ч.ложка.
  • Варена згущене молоко
2-3 ст.ложки.

Приготування:

З лимона зняти цедру і видавити сік.
Розм'якшене масло збити з цукром і яйцями, влити воду, лимонний сік і додати цедру.
Борошно змішати з розпушувачем і додати в олійно-яєчну суміш. Залишити на 30хвилин.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Це рецепт для приготування вафель, але як ви можете судити по фото вафель у мене не вийшло ... вірніше я постаралася все ж їх скрутити, але вони такі ламкі, що я не стала мучити себе ..
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Спробувала пристосувати тісто для іншого: спекла на пробу кілька оладок (на мінімальному вогні!)
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

А інше тісто розлила по формах, наповнила тестом половину формочки, поклала по чайній ложці вареної згущенки і знову тісто.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Прекрасно випікаються, як в змащену олією форму, так і в застелених пекарської папером.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Випікаємо при 180град хвилин 35, до красивої золотистої скоринки.
Смачного Вам і Вашим близьким!
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Приготування:

З лимона зняти цедру і видавити сік.
Розм'якшене масло збити з цукром і яйцями, влити воду, лимонний сік і додати цедру.
Борошно змішати з розпушувачем і додати в олійно-яєчну суміш. Залишити на 30хвилин.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Це рецепт для приготування вафель, але як ви можете судити по фото вафель у мене не вийшло ... вірніше я постаралася все ж їх скрутити, але вони такі ламкі, що я не стала мучити себе ..
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Спробувала пристосувати тісто для іншого: спекла на пробу кілька оладок (на мінімальному вогні!)
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

А інше тісто розлила по формах, наповнила тестом половину формочки, поклала по чайній ложці вареної згущенки і знову тісто.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Прекрасно випікаються, як в змащену олією форму, так і в застелених пекарської папером.
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.

Випікаємо при 180град хвилин 35, до красивої золотистої скоринки.
Смачного Вам і Вашим близьким!
Лимонні кекси з вареної згущеним молоком, або історія про те, як я намагалася спекти вафлі.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Віденські вафлі

Віденські вафлі

Основні інгредієнти: Яйця, Сметана, Вершки, Борошно Час приготування: 40м10-15… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!