Медовий бісквіт з заварним кремом

Яйця розтерти з цукром, медом, маслом, додати розпушувач і борошно, розмішати до однорідності.



Перекласти тісто у форму і випікати при температурі 170 до готовності.Для цього торта згущене молоко добре підійде рідко зварене.



Тим часом варимо заварний крем. Для початку беремо яйця (3 шт.) І вбиваємо в мисочку, додаємо цукор (100 г) і ванільний цукор і добре перетіраем.В яйця з цукром додаємо борошно (50 р) і добре розтираємо до однородності.Затем вливаємо невеликими порціями молоко і розмішуємо віночком до однорідного стану, потім ставимо на водяну баню і варимо до загустіння, помішуючи венчіком.Снімаем з лазні і накриваємо плівкою, остужіваем заварний крем потрібно під плівкою, щоб не утворилася плівка.



Остуджений корж остудити і розрізати на дві частини. Кладемо перший корж на тарілку промазуємо згущеним молоком і чекаємо коли просочиться, потім змащуємо заварним кремом і накриваємо другим коржем, його змащуємо також.



Зверху торт посипати меленою горіхами. Приємного чаювання.

Яйця розтерти з цукром, медом, маслом, додати розпушувач і борошно, розмішати до однорідності.



Перекласти тісто у форму і випікати при температурі 170 до готовності.Для цього торта згущене молоко добре підійде рідко зварене.



Тим часом варимо заварний крем. Для початку беремо яйця (3 шт.) І вбиваємо в мисочку, додаємо цукор (100 г) і ванільний цукор і добре перетіраем.В яйця з цукром додаємо борошно (50 р) і добре розтираємо до однородності.Затем вливаємо невеликими порціями молоко і розмішуємо віночком до однорідного стану, потім ставимо на водяну баню і варимо до загустіння, помішуючи венчіком.Снімаем з лазні і накриваємо плівкою, остужіваем заварний крем потрібно під плівкою, щоб не утворилася плівка.



Остуджений корж остудити і розрізати на дві частини. Кладемо перший корж на тарілку промазуємо згущеним молоком і чекаємо коли просочиться, потім змащуємо заварним кремом і накриваємо другим коржем, його змащуємо також.



Зверху торт посипати меленою горіхами. Приємного чаювання.