UkrEda.ru » Випічка » Печиво-крекер (Graham Crackers)

Печиво-крекер (Graham Crackers)

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Печиво вийшло помірно розсипчасте і в міру солодке, добре підходить для намазування паштетів, намазок і просто для скибочки сиру (джерело рецепта - сайт cook4style).

Інгредієнти:

м'яке вершкове масло	100 г
цельнозерновая мука	1 ст.
біле борошно	0,5 ст.
вівсяні пластівці	0,5 ст.
сіль	щіпка
цукор	3 ст.л.
рахрихлітель	1 ч.л.
молоко	1 / 3-1 / 2 ст.

Приготування:

100 г м'якого вершкового масла перемішати з 1 склянкою цільнозерновий борошна. Додати півсклянки білого борошна.

Печиво-крекер (Graham Crackers)

Також покласти півсклянки вівсяних пластівців, перемішати. Додати сіль (щіпку), цукор (3 ст.л.), 1ч.л. рахрихлітеля. Перемішати.

Печиво-крекер (Graham Crackers)

Потроху розбавляти отриману суміш молоком.

Печиво-крекер (Graham Crackers)

Половину добре вимешаного тесту покласти в холодільнік.Оставшуюся частину розкачати не надто тонко, склянкою видавити кружечки і перенести їх на деко, застелене пергаментним бумагой.П

Печиво-крекер (Graham Crackers)