UkrEda.ru » Випічка » Пиріг "Велика ватрушка".

Пиріг "Велика ватрушка".

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Шикарна випічка для любителів сиру.

Інгредієнти:

Яйце	3 шт.
Цукор	1 ст.
Сметана	1 ст.
Маргарин	50 гр
Борошно пшеничне	1 ст.
Розпушувач	1 ч. Ложка
Сир	300 гр
Ванілін	1 пач.
Манна крупа	1 ст. ложка
Груша	1 шт.
Мигдальні пелюстки	2 ст. ложки

Приготування:

Маргарин або вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовці, додаємо півсклянки цукру і збиваємо міксером.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Додаємо 2 яйця, продовжуємо збивати.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Додаємо сметану або йогурт без добавок. Збиваємо.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Додаємо ванілін, борошно, розпушувач, все перемішуємо.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Беремо зручну форму, діаметром 22-25 см, застилає папером для випічки і викладаємо тісто.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Готуємо начинку. У комбайні збиваємо сир, півсклянки цукру, одне яйце і манну крупу.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Посередині тесту рівномірно викладаємо сирну начинку.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.

Нарізаємо грушу, викладваем зверху сирної начинки, трохи присипаємо цукром.
Я ще присипала мигдальними пелюстками.
Ставимо в духовку нагріту до 180 градусів на 40 хвилин.

Пиріг ' Велика ватрушка & quot ;.