» » Пиріг «Повідлянка»

Пиріг «Повідлянка»

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Представляю вам ще одне блюдо української кухні - смачний пиріг «Повідлянка». Готується швидко і не складно. Повидло можна застосовувати будь за Вашим смаком: вишневе, яблучне, сливове, абрикосове.

Інгредієнти:

  • яйця
5шт
  • цукор
4ст.ложкі
  • повидло фрукетовое
600гр
  • коньяк (ром, мадера)
3ст.ложкі
  • манна крупа
200гр
  • вершкове масло
1ст.ложка
  • мигдаль
100гр

Приготування:

Порізати мигдаль не дуже дрібно.
Пиріг «Повідлянка»
Білки збити з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки розтерти з цукром дочиста, продовжуючи збивати на низькій швидкості, додати повидло, коньяк.
Пиріг «Повідлянка»

Потім додати манну крупу і 2/3 подрібненого мигдалю, перемішати.
Пиріг «Повідлянка»
Ввести в кілька прийомів збиті білки, розмішуючи знизу вгору. Роз'ємну форму Ф-24см змастити маслом, викласти тісто.
Пиріг «Повідлянка»
Зверху посипати мигдалем і цукром. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 40 хв.
Пиріг «Повідлянка»
Перед подачею пиріг трохи охолодити. Смачного!
Пиріг «Повідлянка»
Пиріг «Повідлянка»

Приготування:

Порізати мигдаль не дуже дрібно.
Пиріг «Повідлянка»
Білки збити з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки розтерти з цукром дочиста, продовжуючи збивати на низькій швидкості, додати повидло, коньяк.
Пиріг «Повідлянка»

Потім додати манну крупу і 2/3 подрібненого мигдалю, перемішати.
Пиріг «Повідлянка»
Ввести в кілька прийомів збиті білки, розмішуючи знизу вгору. Роз'ємну форму Ф-24см змастити маслом, викласти тісто.
Пиріг «Повідлянка»
Зверху посипати мигдалем і цукром. Випікати в духовці при температурі 180 градусів 40 хв.
Пиріг «Повідлянка»
Перед подачею пиріг трохи охолодити. Смачного!
Пиріг «Повідлянка»
Пиріг «Повідлянка»


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг з киселю

Пиріг з киселю

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Повідлянка

Повідлянка

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Цуккотто.

Цуккотто.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Омлет з грибами

Омлет з грибами

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!