» » Сирний пиріг

Сирний пиріг

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний пиріг.

Інгредієнти:

  • сир м'який
400 г
  • яйця курячі
2 шт
  • борошно пшеничне вищого гатунку
200 г
  • розпушувач
1 ч.л.
  • родзинки без кісточок
0,5 склянки
  • курага
10 шт
  • пелюстки мигдалю
за смаком
  • цукор
3-4 ст.л
  • масло вершкове або маргарин для випічки
для змащення
  • сіль
щіпка
  • клементини
2 шт

Приготування:

Збити білки в піну з дрібкою солі.

Сирний пиріг

В окремій мисці змішати сир, жовтки, сіль і цукор, додати ванілін. Все змішати міксером

Сирний пиріг

Замочуємо родзинки і курагу.

Сирний пиріг

Додати сік від клементін, родзинки, курагу і знову ретельно перемішати.

Сирний пиріг

Поступово додати в миску просіяне борошно з розпушувачем.

Сирний пиріг

Збиті білки акуратно з'єднати з сирною масою.

Сирний пиріг

Духовку нагріти до 190 градусів. Взяти форму для випічки, змастити дно і краї вершковим маслом і посипати сухарями або крихтами від печінку.

Сирний пиріг

Додати туди сирну масу, посипати мигдальними пелюстками і поставити запікатися.

Сирний пиріг

Випікати до тих пір, поки пиріг не стане пишним і рум'яним. Приблизний час випікання 40 хвилин.

Сирний пиріг

Смачного))

Сирний пиріг

Приготування:

Збити білки в піну з дрібкою солі.

Сирний пиріг

В окремій мисці змішати сир, жовтки, сіль і цукор, додати ванілін. Все змішати міксером

Сирний пиріг

Замочуємо родзинки і курагу.

Сирний пиріг

Додати сік від клементін, родзинки, курагу і знову ретельно перемішати.

Сирний пиріг

Поступово додати в миску просіяне борошно з розпушувачем.

Сирний пиріг

Збиті білки акуратно з'єднати з сирною масою.

Сирний пиріг

Духовку нагріти до 190 градусів. Взяти форму для випічки, змастити дно і краї вершковим маслом і посипати сухарями або крихтами від печінку.

Сирний пиріг

Додати туди сирну масу, посипати мигдальними пелюстками і поставити запікатися.

Сирний пиріг

Випікати до тих пір, поки пиріг не стане пишним і рум'яним. Приблизний час випікання 40 хвилин.

Сирний пиріг

Смачного))

Сирний пиріг


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріг "Коркунов"

Пиріг "Коркунов"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Пиріг з киселю

Пиріг з киселю

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Пиріг з чорносливом

Пиріг з чорносливом

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!