» » Пиріг з персиками "Дар літа"

Пиріг з персиками "Дар літа"

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже простий у приготуванні, але смачний пиріг. Якщо вам треба щось спекти, але немає сил і жарко, цей рецепт вас виручить. Не займе багато часу і сил.
Інгредієнти дані для форми діаметром 20-22 см.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове
70 р
  • Сметана
70 р
  • Цукор
3 ст.л. в тісто. 0,5 склянки в білки
  • Сода
0,25 ч.л.
  • Борошно
150 м
  • Білок яєчний сирий
2 шт.
  • Персики свіжі
2 шт. великі
  • Шоколад

Приготування:

М'яке вершкове масло розтираємо з цукром. Додаємо сметану і соду (гасимо). Потім борошно і замішуємо м'яке, еластичне пісочне тісто.

Пиріг з персиками

Можна поставити хвилин на 30 в холод, а якщо поспішаєте, відразу викладайте у форму. Наколюють виделкою і ставите в духовку, нагріту до 175 градусів і печете до тих пір, поки корж не буде золотисто-бежевим.

Пиріг з персиками

Дістаємо корж з духовки. Ріжемо персики пластинами і викладаємо на корж.

Пиріг з персиками

Білки збиваємо з цукром в круту піну.

Пиріг з персиками

За допомогою кулінарного мішка викладаємо трояндочки з білка. Ставимо в духовку, поки білки не підрум'яняться. Це хвилин 10.

Пиріг з персиками

Дістаємо з духовки. Даємо трохи охолонути і посипаємо шоколадом.

Пиріг з персиками

Легкий, фруктовий пиріг готовий.

Пиріг з персиками

Приготування:

М'яке вершкове масло розтираємо з цукром. Додаємо сметану і соду (гасимо). Потім борошно і замішуємо м'яке, еластичне пісочне тісто.

Пиріг з персиками

Можна поставити хвилин на 30 в холод, а якщо поспішаєте, відразу викладайте у форму. Наколюють виделкою і ставите в духовку, нагріту до 175 градусів і печете до тих пір, поки корж не буде золотисто-бежевим.

Пиріг з персиками

Дістаємо корж з духовки. Ріжемо персики пластинами і викладаємо на корж.

Пиріг з персиками

Білки збиваємо з цукром в круту піну.

Пиріг з персиками

За допомогою кулінарного мішка викладаємо трояндочки з білка. Ставимо в духовку, поки білки не підрум'яняться. Це хвилин 10.

Пиріг з персиками

Дістаємо з духовки. Даємо трохи охолонути і посипаємо шоколадом.

Пиріг з персиками

Легкий, фруктовий пиріг готовий.

Пиріг з персиками


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Горіховий пиріг

Горіховий пиріг

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Пиріг "Цитрус"

Пиріг "Цитрус"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Торт "Мармуровий"

Торт "Мармуровий"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт "Ескімо"

Торт "Ескімо"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Торт Сент-Оноре

Торт Сент-Оноре

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!