» » Віденський фруктовий пиріг

Віденський фруктовий пиріг

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Віденський фруктовий пиріг - це справжнє блаженство для душі і тіла. Шар ніжної начинки з пісочним тістом - ось, що представляє із себе прославлене ласощі.

Інгредієнти:

  • мука біла
250 г
  • жовток
1 шт
  • масло вершкове
140 г
  • цукор
2 ст.л для тіста + 5 ст.л для крему
  • виноградний сік
2 ст.л
  • білок яєчний
5 шт
  • суниця або малина
500 г

Приготування:

Необхідні продукти для нашого ласощі

Віденський фруктовий пиріг

З борошна, яєчного жовтка, вершкового масла і виноградного соку замісити тісто і приберіть його в холодильник на 30 хвилин.

Віденський фруктовий пиріг

Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною в 0,7 см, покладіть на змащене маслом деко

Віденський фруктовий пиріг

наколи виделкою і випікайте до світло-жовтого кольору при слабкому нагріванні. Випечений корж остудіть

Віденський фруктовий пиріг

Для начинки яєчні білки збийте в міцну піну з половиною норми цукру.

Віденський фруктовий пиріг

Ягоди змішайте з цукром, що залишився і покладіть на корж.

Віденський фруктовий пиріг

Зверху покладіть збиті білки. Випікайте в духовці при слабкому нагріванні протягом 25-30 хвилин.

Віденський фруктовий пиріг

Смачного! =))

Віденський фруктовий пиріг

Приготування:

Необхідні продукти для нашого ласощі

Віденський фруктовий пиріг

З борошна, яєчного жовтка, вершкового масла і виноградного соку замісити тісто і приберіть його в холодильник на 30 хвилин.

Віденський фруктовий пиріг

Охолоджене тісто розкачати в пласт товщиною в 0,7 см, покладіть на змащене маслом деко

Віденський фруктовий пиріг

наколи виделкою і випікайте до світло-жовтого кольору при слабкому нагріванні. Випечений корж остудіть

Віденський фруктовий пиріг

Для начинки яєчні білки збийте в міцну піну з половиною норми цукру.

Віденський фруктовий пиріг

Ягоди змішайте з цукром, що залишився і покладіть на корж.

Віденський фруктовий пиріг

Зверху покладіть збиті білки. Випікайте в духовці при слабкому нагріванні протягом 25-30 хвилин.

Віденський фруктовий пиріг

Смачного! =))

Віденський фруктовий пиріг


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Полуничний пиріг

Полуничний пиріг

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Мед і калина

Мед і калина

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!