Піца для улюблених

Мій рецепт універсального дріжджового тіста:
Опара - підлога пачки дріжджів, 3 ст.л. цукру, 0,5 склянки молока. Розмішати цукор в теплому молоці, додати дріжджі і поставити в тепле місце підходити. За цей час на крупній тертці в борошно натерти 1 пачку вершкового маргарину (у мене було 0,5 пачки вершкового маргарину, 0,5 пачки вершкового масла), розтерти маргарин з борошном (4 склянки) в крихту.
Додати 2 яйця, влити опару і 0,5 склянки молока
Ретельно перемішати. Загорнути в плівку і покласти в морозильник на 1 годину.



Нарізаємо салямі і шинку



Тоненькими колечками нарізаємо лук



Тонко розгортає тісто. На тісто викладаємо тонким шаром томатну пасту або домашній кетчуп і посипаємо сиром.



Зверху кладемо шинку, салямі, помідори поливаємо трохи майонезом і посипаємо рясно сиром. Випікаємо в гарячій духовці 220 градусів до готовності.



Смачного =)

Мій рецепт універсального дріжджового тіста:
Опара - підлога пачки дріжджів, 3 ст.л. цукру, 0,5 склянки молока. Розмішати цукор в теплому молоці, додати дріжджі і поставити в тепле місце підходити. За цей час на крупній тертці в борошно натерти 1 пачку вершкового маргарину (у мене було 0,5 пачки вершкового маргарину, 0,5 пачки вершкового масла), розтерти маргарин з борошном (4 склянки) в крихту.
Додати 2 яйця, влити опару і 0,5 склянки молока
Ретельно перемішати. Загорнути в плівку і покласти в морозильник на 1 годину.



Нарізаємо салямі і шинку



Тоненькими колечками нарізаємо лук



Тонко розгортає тісто. На тісто викладаємо тонким шаром томатну пасту або домашній кетчуп і посипаємо сиром.



Зверху кладемо шинку, салямі, помідори поливаємо трохи майонезом і посипаємо рясно сиром. Випікаємо в гарячій духовці 220 градусів до готовності.



Смачного =)