Апельсинові Сконе з начинкою

Розігріти духовку до 200 гр. Приготувати деко з папером для випічки. Змішати інгредієнти для начинки до м'якого стану.



Змішати борошно, цукор, розпушувач, сіль. Порізати масло, покласти в борошно і порубати всі разом в крихту. Потім додати апельсинову цедру, вершки і 1 яйце.



Потім викласти все на робочу поверхню. Тісто пом'яти раз 10. Розділити на 2 частини.



Розкачати одну частину тесту. Вирізати формочкою або склянкою з широким горлом кола.



На кожне коло розподілити начинку, закрити другим гуртком. Кожне коло порізати навпіл ножем. Я робила розрізані і повним колом.
Потім також повторити з другою частиною тіста.



Розкласти на деко на відстань один від одного. Змастити яйцем злегка збитим. Посипати великим цукром. Поставити в духовку на 10-15 хв.



Подаємо до чаю. Приємного апетиту.

Розігріти духовку до 200 гр. Приготувати деко з папером для випічки. Змішати інгредієнти для начинки до м'якого стану.



Змішати борошно, цукор, розпушувач, сіль. Порізати масло, покласти в борошно і порубати всі разом в крихту. Потім додати апельсинову цедру, вершки і 1 яйце.



Потім викласти все на робочу поверхню. Тісто пом'яти раз 10. Розділити на 2 частини.



Розкачати одну частину тесту. Вирізати формочкою або склянкою з широким горлом кола.



На кожне коло розподілити начинку, закрити другим гуртком. Кожне коло порізати навпіл ножем. Я робила розрізані і повним колом.
Потім також повторити з другою частиною тіста.



Розкласти на деко на відстань один від одного. Змастити яйцем злегка збитим. Посипати великим цукром. Поставити в духовку на 10-15 хв.



Подаємо до чаю. Приємного апетиту.