Торт "Цукерка"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Просто, швидко і доступно. Смак торта нагадує хорошу шоколадну цукерку - трюфель. Особливо коли добу просочиться.

Інгредієнти:

Яйце	2 шт.
Цукор	100 м в тісто, 50 г в крем
Сметана	200 р.в тісто, 400 г в крем
Молоко згущене	400 м
Сода	1 ч.л.
Какао порошок	1,5 ч.л.
Борошно	1,5 скл.
Шоколад	50 г.
Вершки для збивання	150 м

Приготування:

Яйця з'єднати з цукром і згущеним молоком. Додати соду і сметану. Гасити соду не треба - в сметані молочна кислота. Можна какао змішати з борошном і добавать в тісто, а можна класти окремо. Головне щоб не було грудочок какао. Густе, як сметана тісто виливаємо у форму з пергаментом або фольгою. Якщо ви впевнені в тому, що ваша форма не підведе і корж добре вийде з неї, то можна нічого не класти. Випікати при температурі 175 градусів хвилин 40.

Дістаємо готовий торт. Даємо трохи охолонути і розрізаємо на три шари. Сметану з'єднуємо з цукром. Ми не любимо дуже солодкі торти, так що кладіть цукор на свій смак.