Торт сметанний

Яйця збити з цукром. Не перестаючи збивати, додати тонкою цівкою олію, потім сметану.



Додати в декілька прийомів борошно, соду, погашену оцтом, ванільний цукор. Тісто по консистенції має бути як густа сметана.



Розділити тісто на дві частини. Дно форми для випічки застелити пергаментом, змастити маслом і викласти білу частину тіста. Крутануть кілька разів форму за годинниковою стрілкою, щоб тісто вирівнялося. Випікати при температурі 180 градусів 25-30хв (до сухої палички).



У другу частину тіста додати какао, перемішати і випекти другий корж.



Готові коржі охолодити і розрізати на 2-3 частини.



Для крему збити міксером домашню сметану з йогуртом, цукром і ванільним цукром до загустіння.



# 188- частина сметанного крему відкласти для оформлення верху і боків торта. В іншу частину додати дрібно порізані консервовані ананаси.




Перекласти кремом коржі, чергуючи за кольором. Верх і боки теж обмазати кремом. Охолодити в холодильнику мінімум 3 години, краще на ніч.




Боки торта обсипати за бажанням, я обсипала шоколадної посипкою. Верх прикрасила кільцями ананаса, кокосовою стружкою.



Смачного!

Яйця збити з цукром. Не перестаючи збивати, додати тонкою цівкою олію, потім сметану.



Додати в декілька прийомів борошно, соду, погашену оцтом, ванільний цукор. Тісто по консистенції має бути як густа сметана.



Розділити тісто на дві частини. Дно форми для випічки застелити пергаментом, змастити маслом і викласти білу частину тіста. Крутануть кілька разів форму за годинниковою стрілкою, щоб тісто вирівнялося. Випікати при температурі 180 градусів 25-30хв (до сухої палички).



У другу частину тіста додати какао, перемішати і випекти другий корж.



Готові коржі охолодити і розрізати на 2-3 частини.



Для крему збити міксером домашню сметану з йогуртом, цукром і ванільним цукром до загустіння.



# 188- частина сметанного крему відкласти для оформлення верху і боків торта. В іншу частину додати дрібно порізані консервовані ананаси.




Перекласти кремом коржі, чергуючи за кольором. Верх і боки теж обмазати кремом. Охолодити в холодильнику мінімум 3 години, краще на ніч.




Боки торта обсипати за бажанням, я обсипала шоколадної посипкою. Верх прикрасила кільцями ананаса, кокосовою стружкою.



Смачного!