UkrEda.ru » Випічка » Торт персиково - грушевий

Торт персиково - грушевий

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Чи багато потрібно, щоб отримати насолоду куштуючи шматочок фруктового торта, з чашкою кави!

Інгредієнти:

яйця	3 шт.
цукор	3 ст. лож.
мука	6 ст. лож.
вода	3 ст. лож.
плавлений вершковий сир	300 г
жирні вершки	150 мл
солодкий кава	150 мл
персику в сиропі	580 г
груші в сиропі	580 г
Вишневе желе	1 пакетик

Приготування:

Збити яйця з цукром, додати воду, борошно, перемішати. Випекти 2 тонких круглих коржа при температурі 200 градусів (я використовувала форму діаметром 28 см).

Торт персиково - грушевий

Збити сир з цукровою пудрою, окремо збити вершки. Викласти вершки в сир, акуратно перемішати ложкою.

Торт персиково - грушевий

Коржі просочити кава, прошарувати кремом. На перший корж укласти часточки персика (одну половинку залишити для прикраси) По краях зробити бордюр з крему.

Торт персиково - грушевий

Розчинити пакетик вишневого желе по інструкції, тільки воду взяти на половину норми менше. Персики покрити желе і поставити в холодильник для застигання.

Торт персиково - грушевий

На перший корж укласти другий. Груші розрізати і укласти промінчиками на торт.В центр половинку персіка.Между грушами кремові дорожкі.Украсіть фізалісом і смородиною.

Торт персиково - грушевий