Хліб молочний, нова форма

До молока додати масло, дріжджі і перемішати. Додати борошна 150 грам, перемішати і відставити убік піднятися.



Коли опара почне пузириться, додати яйце і соль.Перемешать.



Додати борошно і замісити м'яке тесто.Дать тісту підійти 45 хвилин.



Потім розділити тісто на двоє і розминаючи руками зробити два коржі або можна розкачати, але краще руками.



Згорнути рулетом, дати постояти 25 хвилин.



Коли постоять, можна зробити надрізи як на фото або просто так залишити, перекласти на деко і змастити жовтком розведеним 1 ст. л. молока, випікати при температурі 160 до золотистої скоринки.



Приємного апетиту.

До молока додати масло, дріжджі і перемішати. Додати борошна 150 грам, перемішати і відставити убік піднятися.



Коли опара почне пузириться, додати яйце і соль.Перемешать.



Додати борошно і замісити м'яке тесто.Дать тісту підійти 45 хвилин.



Потім розділити тісто на двоє і розминаючи руками зробити два коржі або можна розкачати, але краще руками.



Згорнути рулетом, дати постояти 25 хвилин.



Коли постоять, можна зробити надрізи як на фото або просто так залишити, перекласти на деко і змастити жовтком розведеним 1 ст. л. молока, випікати при температурі 160 до золотистої скоринки.



Приємного апетиту.