UkrEda.ru » Випічка » Шоколадна ковбаска

Шоколадна ковбаска

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Шоколадна ковбаска - це смак дитинства! Просто, смачно, швидко!

Інгредієнти:

печиво	300 г
вершкове масло	100 г
молоко	5 ст.л.
цукор	150-200 г
какао	3-4 ст.л.
горіхи, родзинки	за смаком

Приготування:

Спочатку кличемо синочка. Для нього є важливе доручення - подрібнити печиво. Щоб потім менше прибирати на кухні, я вручила йому величезну миску, в яку насипала все печиво. А в руки дала чарівну ступу (звичайний товкач! Просто у мене є дерев'яний, от він і зійшов за ступу!) Все! Людина зайнятий!
Ось результат його праці:
Шоколадна ковбаска

А сама в цей час поставила розтоплювати слив. масло. Поки воно топиться, змішала яйце з цукром. У готове малиці додала молоко і масу з цукру і яєць. Дала трохи закипіти і залишила остигати.
Шоколадна ковбаска

Тепер змішуємо печиво з шоколадною масою. Якщо є бажання, можна додати горішки, родзинки або ще чого-небудь за смаком. Я ж сьогодні не додавала нічого.
Тому просто розстелила на робочій поверхні харчову плівку, виклала на неї імпровізоване тісто. І, сформувавши ковбаску, запакувала в пленочку.
Шоколадна ковбаска

Відправляємо згорток у холодільнічек. А коли він застигне, дістаємо рулетик, нарізаємо і насолоджуємося! З чайком!
Синуля в захваті! І я рада, дивлячись на його усміхнені мордочку, вимазана в шоколадну ковбаску!