Шоколадні тарталетки з лимонним кремом

Почнемо з приготування тіста.
М'яке масло (можна замінити на маргарин) розтерти з цукром.



Додати жовток.



Борошно, какао і розпушувач.
Муки може піти трохи більше.



Замісити м'яке тісто і прибрати в холод на 1 годину.



Все, що потрібно для приготування крему.



Вичавити сік з лимонів.



На водяній бані розтопити вершкове масло, додати цукор і лимонний сік.



Влити збиті на піну яйця.
Не перестаючи помішувати дочекатися поки крем загустіть.
Охолодити.



Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см. І вирізати кружки.



Розкласти по силіконовим формочках і наколоти виделкою дно.



Насипати сухої вантаж.
Випікати при 180 гр. 10 хв. Потім сухий вантаж прибрати і випікати ще 10 хв.



Дати охолонути на решітці.



Наповнити кремом і прикрасити ягодами за смаком.



Приємного і смачного чаювання!

Почнемо з приготування тіста.
М'яке масло (можна замінити на маргарин) розтерти з цукром.



Додати жовток.



Борошно, какао і розпушувач.
Муки може піти трохи більше.



Замісити м'яке тісто і прибрати в холод на 1 годину.



Все, що потрібно для приготування крему.



Вичавити сік з лимонів.



На водяній бані розтопити вершкове масло, додати цукор і лимонний сік.



Влити збиті на піну яйця.
Не перестаючи помішувати дочекатися поки крем загустіть.
Охолодити.



Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см. І вирізати кружки.



Розкласти по силіконовим формочках і наколоти виделкою дно.



Насипати сухої вантаж.
Випікати при 180 гр. 10 хв. Потім сухий вантаж прибрати і випікати ще 10 хв.



Дати охолонути на решітці.



Наповнити кремом і прикрасити ягодами за смаком.



Приємного і смачного чаювання!