» » Яблучно-маковий пиріг без борошна

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Охарактеризувати можна одним словом: найніжніший. Яблука не відчуваються. Дуже смачно! Для любителів маку.

Інгредієнти:

  • Мак
100 м
  • Мед
1 ст.л.
  • Масло вершкове
100 м
  • Манна крупа
2 ст.л.
  • Яйце
3 шт.
  • Яблуко
2-3 шт.
  • Цукрова пудра
3 ст.л. з тісто 5 ст.л. для глазурі
  • Сік лимонний
  • Сода
1 ч.л.

Приготування:

Отже. Почнемо з маку. Хвилин 5 його треба проварити, добре злити воду і розтерти в кавомолці або ступці з медом.
М'яке вершкове масло збити.
Відокремити білки від жовтків. Жовтки по одному ввести в масло.
Яблука почистити (2 - якщо великі, 3 - якщо середні), натерти на крупній тертці.
У масло з жовтками поступово ввести яблука і мак.
Туди ж манку, цукрову пудру, розпушувач.
Білки збити в круту піну і поступово ввести в тісто.

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Виливаємо тісто у форму (діаметр 20 см) і ставимо в духовку хвилин на 40 при температурі 180 градусів.

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Цукрову пудру змішуємо з лимонним соком і водою - отримуємо глазур для прикраси.

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Приготування:

Отже. Почнемо з маку. Хвилин 5 його треба проварити, добре злити воду і розтерти в кавомолці або ступці з медом.
М'яке вершкове масло збити.
Відокремити білки від жовтків. Жовтки по одному ввести в масло.
Яблука почистити (2 - якщо великі, 3 - якщо середні), натерти на крупній тертці.
У масло з жовтками поступово ввести яблука і мак.
Туди ж манку, цукрову пудру, розпушувач.
Білки збити в круту піну і поступово ввести в тісто.

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Виливаємо тісто у форму (діаметр 20 см) і ставимо в духовку хвилин на 40 при температурі 180 градусів.

Яблучно-маковий пиріг без борошна

Цукрову пудру змішуємо з лимонним соком і водою - отримуємо глазур для прикраси.

Яблучно-маковий пиріг без борошна


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Торт "Рожева мрія"

Торт "Рожева мрія"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!