Капкейкі бананові
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Капкейкі з англійської переводяться, як англійський десерт, бісквіт або кекс, запечений в круглій формі, можна використовувати і одноразову формочку. Капкейкі зазвичай прикрашають так, як заманеться, тому як це необмежене, нескінченне поле для пошуку нових смакових поєднань і експериментів. Капкейкі Веселка - це солодкий десерт, який неодмінно сподобатися Вашим діткам. До речі, їх можна залучити до процесу прикраси капкейков.
Курячі яйця добре промийте під струменем холодної проточної води, потім розбийте і відокремте жовток від білка. До білків додайте молоко і ванілін. Всі хорошенечко перемішайте і збийте, за допомогою віночка до отримання однорідної консистенції.
Пшеничне борошно ретельно просійте через сито, а потім помістіть її в кухонний комбайн, додайте цукор і заздалегідь розм'якшене вершкове масло.
Після це перелийте яєчно-молочну суміш також в комбайн і хорошенечко перемішайте, до отримання однорідної маси.
Потім додайте конфетті і ще раз перемішайте.
Розігрійте добре духовку до 180 градусів. Готове тісто рівномірно розподіліть по формах. Форми викладіть на деко і відправляйте випікатися, приблизно на 20 - 25 хвилин в нагріту духовку.
Коли капкейкі підрум'яняться, вийміть їх і дайте трохи охолонути. Остиглий капкейк, можна покрити заздалегідь приготовленої глазур'ю, а можна подавати до столу відразу.
Смачного!
- Якщо форми, які Ви використовуєте не силіконові, і Ви не застосовуєте спеціальний папір для випікання, то краще змастіть форми вершковим маслом, щоб тісто міцно не прилипало формочке.
- Форми для випікання потрібно заповнювати лише на половину, так як в процесі приготування, тісто буде підніматися.
- Для того щоб приготувати глазур білого кольору, візьміть 300 грам цукрової пудри, додайте 2 яєчних білка і хорошенечко вимішайте, можна додати лимонний сік. Для цього Вам буде достатньо половинки свіжого лимона. Готова глазур повинна бути без будь-яких грудочок, абсолютно гладкою на зовнішній вигляд.
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...