Грибна закуска на крекерах

Очищаємо цибулю, часник і дрібно нарізаємо,



потім обсмажуємо на оливковій олії.



До цибулі і часнику додаємо промиті печериці та опеньки, тушкуємо п'ять хвилин.



З'єднуємо сирний сир, сметану, обсмажені гриби, цибулю, часник,



подрібнену зелень, солимо, перчимо і подрібнюємо до однорідної маси за допомогою блендера.




Беремо крекери і на них, за допомогою кондитерського мішка, відсаджувати сирно-грибну масу. Прикрашаємо опеньками і гілочками петрушки.

Очищаємо цибулю, часник і дрібно нарізаємо,



потім обсмажуємо на оливковій олії.



До цибулі і часнику додаємо промиті печериці та опеньки, тушкуємо п'ять хвилин.



З'єднуємо сирний сир, сметану, обсмажені гриби, цибулю, часник,



подрібнену зелень, солимо, перчимо і подрібнюємо до однорідної маси за допомогою блендера.




Беремо крекери і на них, за допомогою кондитерського мішка, відсаджувати сирно-грибну масу. Прикрашаємо опеньками і гілочками петрушки.