Уже в 7,5 - 8 місяців дитині можна вводити в прикорм печінка, адже печінка багата на вітамін А, який корисний для імунної системи, очей, шкіри, слизових оболонок, але вибираючи печінку для дитини зверніть увагу що вітаміну А більше міститься саме в яловичої!
Інгредієнти:
Яловича печінка
500 г
Морква
50 г
Цибуля ріпчаста
100 г
Масло вершкове
100 г
Приготування:
Для приготування дитячого печінкового паштету Вам знадобитися: печінка (бажано телятини, так як в молодої печінки міститься менше шкідливих речовин і вона більш м'яка), молодий білий ріпчаста цибуля, і моркву. Ніяких спецій приправ і ніякої солі.
Печінка добре промити під проточною водою, покласти в каструлю з водою, морквину промити під водою відчистити від шкірки додати до печінки, цибуля промити відчистити додаємо до печінки. Поставити на вогонь варимо до повної готовності, збираючи піну, вода в якій варитися печінка повинна бути чистою.
Дістаємо інгредієнти, чекаємо поки повністю охолонуть.
Печінка, цибулю і моркву порізати на невеликі шматочки, скласти в чашу блендера. Збиваємо до повного подрібнення.
Коли маса стане однорідною додаємо масло, продовжуємо подрібнювати хвилину.
Готовий паштет перекласти в ємність для його зберігання. Зберігати в холодильнику не більше двох діб для дітей! Приємного апетиту.
Приготування:
Для приготування дитячого печінкового паштету Вам знадобитися: печінка (бажано телятини, так як в молодої печінки міститься менше шкідливих речовин і вона більш м'яка), молодий білий ріпчаста цибуля, і моркву. Ніяких спецій приправ і ніякої солі.
Печінка добре промити під проточною водою, покласти в каструлю з водою, морквину промити під водою відчистити від шкірки додати до печінки, цибуля промити відчистити додаємо до печінки. Поставити на вогонь варимо до повної готовності, збираючи піну, вода в якій варитися печінка повинна бути чистою.
Дістаємо інгредієнти, чекаємо поки повністю охолонуть.
Печінка, цибулю і моркву порізати на невеликі шматочки, скласти в чашу блендера. Збиваємо до повного подрібнення.
Коли маса стане однорідною додаємо масло, продовжуємо подрібнювати хвилину.
Готовий паштет перекласти в ємність для його зберігання. Зберігати в холодильнику не більше двох діб для дітей! Приємного апетиту.