» » Домашній майонез з хріном

Домашній майонез з хріном

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ароматний, з ніжним, пікантним смаком майонез.
Виходить приблизно 300 мл. готового продукту.

Інгредієнти:

  • Курячий жовток
3 шт.
  • Рослинна олія (без запаху)
150 мл.
  • Лимонний сік
3 ст.л.
  • Сіль
0,5 ч.л.
  • Цукор
1 ч.л.
  • Готовий соус
1 ч.л.
  • Чорний перець
Щіпка
  • Свіжий часник
2-3 зубчики

Приготування:

Жовтки, сіль, цукор, чорний перець часник (видавити через прес)

Домашній майонез з хріном

Почати збивати, додаючи тонкою цівкою масло.

Домашній майонез з хріном

Маса виходить густа. Вливаємо сік лимона і збиваємо ще трохи.

Домашній майонез з хріном

Сік лимона додасть соусу пишність і світлий колір.
Додаємо ложку хрону.

Домашній майонез з хріном

Розмішати. Соус готовий!

Домашній майонез з хріном

Як заправка до салатів або з підсушеними тостами .. дуже смачно!

Домашній майонез з хріном

Смачного!

Домашній майонез з хріном

Приготування:

Жовтки, сіль, цукор, чорний перець часник (видавити через прес)

Домашній майонез з хріном

Почати збивати, додаючи тонкою цівкою масло.

Домашній майонез з хріном

Маса виходить густа. Вливаємо сік лимона і збиваємо ще трохи.

Домашній майонез з хріном

Сік лимона додасть соусу пишність і світлий колір.
Додаємо ложку хрону.

Домашній майонез з хріном

Розмішати. Соус готовий!

Домашній майонез з хріном

Як заправка до салатів або з підсушеними тостами .. дуже смачно!

Домашній майонез з хріном

Смачного!

Домашній майонез з хріном


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Домашній майонез

Домашній майонез

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Домашній майонез

Домашній майонез

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: до 10… ...

Майонез класичний

Майонез класичний

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!