UkrEda.ru » Закуски » Закуска по-пьємонтскі

Закуска по-пьємонтскі

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Це простий рецепт надзвичайно смачною закуски! Спробуйте, і Ви зрозумієте чому італійці її люблять!

Інгредієнти:

Перець болгарський	2 шт.
Часник	2 зубки
Помідори черрі	9 шт.
Маслини без кісточок	7 шт.
Олія оливкова	6 ст.л.
Сіль	за смаком
базилік

Приготування:

Перці миємо, розрізаємо вздовж і очищаємо від насіння.

Закуска по-пьємонтскі

Помідори-чері розрізаємо навпіл, часник подрібнюємо, оливки розрізаємо на дві частини, додаємо трохи солі і оливкового масла, акуратно перемішуємо.

Закуска по-пьємонтскі

Перець викладаємо на деко, застелене пергаментним папером і фаршируємо його підготовленої овочевою сумішшю. У кожну половинку перцю додаємо по 1 десертній ложки оливкової олії.

Закуска по-пьємонтскі

Запікаємо при температурі 190 гр. 35-40 мінут.Даем перцям охолонути, беремо свіжий батон, маку його в підливу і насолоджуємося чудовим смаком !!!

Закуска по-пьємонтскі