Кабачковий тортик з грибами

Очищаємо кабачок і трьом його на дрібній тертці, солимо і зливаємо виділився сік. Заправляємо сіллю, перцем і борошном.



Викладаємо на сковороду 2-3 ст. ложки і помішуючи починаємо смажити, до загусання, потім розрівнюємо і накриваємо кришкой.Тесто дуже ніжне і його складно привернути. Під кришкою, воно доходить до готовності.



Сковорідку накриваємо тарілкою, і перевертаємо на неї млинець.



Цибулю і моркву смажимо на олії.



Додаємо гриби і сметану і смажимо до випаровування рідини. Охолоджуємо і додаємо половину потертого сиру.



Млинці змащуємо начінкой.На верхній млинець начинка, зверху сир, сіточка з сметани, зелень цибулі і трояндочки з помідорів.

Очищаємо кабачок і трьом його на дрібній тертці, солимо і зливаємо виділився сік. Заправляємо сіллю, перцем і борошном.



Викладаємо на сковороду 2-3 ст. ложки і помішуючи починаємо смажити, до загусання, потім розрівнюємо і накриваємо кришкой.Тесто дуже ніжне і його складно привернути. Під кришкою, воно доходить до готовності.



Сковорідку накриваємо тарілкою, і перевертаємо на неї млинець.



Цибулю і моркву смажимо на олії.



Додаємо гриби і сметану і смажимо до випаровування рідини. Охолоджуємо і додаємо половину потертого сиру.



Млинці змащуємо начінкой.На верхній млинець начинка, зверху сир, сіточка з сметани, зелень цибулі і трояндочки з помідорів.