Кабачковий флан з базиліком і томатами ..

Кабачки порізати, залити вершками, додати яйце і збити за допомогою ручного блендера.



Додати листя базиліка і збити ще раз до однорідної маси, всипати манну крупу, посолити за смаком.



Форми змастити оливковою масло і викласти кабачквую масу. В серединку покласти по помидорки. Поставити в духовку на водяну баню хвилин на 30 при т. 170 гр.
Флан дати трохи охолонути і тільки потім діставати з формочок. Подавати його краще теплим ..



Такий флан я зазвичай подаю з тонко нарізаними свіжими помідорами, трохи оливкового масла ... смачно!

Кабачки порізати, залити вершками, додати яйце і збити за допомогою ручного блендера.



Додати листя базиліка і збити ще раз до однорідної маси, всипати манну крупу, посолити за смаком.



Форми змастити оливковою масло і викласти кабачквую масу. В серединку покласти по помидорки. Поставити в духовку на водяну баню хвилин на 30 при т. 170 гр.
Флан дати трохи охолонути і тільки потім діставати з формочок. Подавати його краще теплим ..



Такий флан я зазвичай подаю з тонко нарізаними свіжими помідорами, трохи оливкового масла ... смачно!