» » Флан з брокколі

Флан з брокколі

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний флан з капустою брокколі і шматочками шинки.

Інгредієнти:

  • Брокколі
400 гр.
  • Вершки
200 мл.
  • Куряче яйце
2 шт.
  • Крохмаль
2 ст.л.
  • Копчена шинка
200 гр.
  • Сіль, мускатний горіх
за смаком
  • Сметана 30%
2 ст.л.

Приготування:

Яйця змішати з вершками.

Флан з брокколі

Додати крохмаль, розмішати, щоб не було грудочок. Посолити за смаком і додати дрібку меленого мускатного горіха і сметану.

Флан з брокколі

Капусту розібрати на суцвіття. Опустити в киплячу воду рівно на хвилину. Злити воду.

Флан з брокколі

В керамічні формочки розкласти суцвіття капусти, посипати нарізаною дрібно шинкою.

Флан з брокколі

Залити яєчно-вершковою сумішшю.

Флан з брокколі

За бажанням посипати тертим пармезаном і поставити в духовку на водяну баню на 30 хв.
при т.170 °

Флан з брокколі

Запіканки подавати гарячими з зеленим салатом.
Смачного!

Флан з брокколі

Приготування:

Яйця змішати з вершками.

Флан з брокколі

Додати крохмаль, розмішати, щоб не було грудочок. Посолити за смаком і додати дрібку меленого мускатного горіха і сметану.

Флан з брокколі

Капусту розібрати на суцвіття. Опустити в киплячу воду рівно на хвилину. Злити воду.

Флан з брокколі

В керамічні формочки розкласти суцвіття капусти, посипати нарізаною дрібно шинкою.

Флан з брокколі

Залити яєчно-вершковою сумішшю.

Флан з брокколі

За бажанням посипати тертим пармезаном і поставити в духовку на водяну баню на 30 хв.
при т.170 °

Флан з брокколі

Запіканки подавати гарячими з зеленим салатом.
Смачного!

Флан з брокколі


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!