» » Мариновані печериці

Мариновані печериці

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Мариновані грибочки із зеленню дуже гармонійна закуска, рекомендую приготувати їх саме за цим рецептом.

Інгредієнти:

  • Печериці
500 г
  • Рослинна олія
5 ст. л.
  • Вода
5 ст. л.
  • Винний оцет
2 ст.л.
  • Сіль
1 ч.л.
  • Цукор
frac12- ч.л.
  • Чорний перець горошком
10 шт.
  • Часник
2-3 зубчики
  • Лавровий лист

Приготування:

Гриби вимити й нарізати на половинки або четвертинки, якщо великі. Дрібні можна не різати.
Часник очистити і нарізати.
Всі інгредієнти покласти в каструлю і довести до кипіння. Кип'ятити близько 5-ти хвилин на слабкому вогні. Поставити маринуватися в холодне місце на 2-3 години.
При подачі посипати зеленню.

Приготування:

Гриби вимити й нарізати на половинки або четвертинки, якщо великі. Дрібні можна не різати.
Часник очистити і нарізати.
Всі інгредієнти покласти в каструлю і довести до кипіння. Кип'ятити близько 5-ти хвилин на слабкому вогні. Поставити маринуватися в холодне місце на 2-3 години.
При подачі посипати зеленню.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Бажання

Бажання

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Холодець

Холодець

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Огірки консервовані

Огірки консервовані

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Суп з хребта сьомги

Суп з хребта сьомги

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Язик відварний

Язик відварний

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!