» » Оригінальні фаршировані печериці

Оригінальні фаршировані печериці

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Оригінальна і смачна закуска для любителів грибів.

Інгредієнти:

  • Печериці свіжі великі
8-10 шт.
  • Яйця перепелині
8-10 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Масло вершкове
за смаком
  • Сіль, перець
за смаком

Приготування:

Відокремлюємо у грибів капелюшки від ніжок. Капелюшки опускаємо в гарячу підсолену воду і варимо 5 хвилин (вони зменшаться в розмірі, тому важливо взяти гриби побільше).

Оригінальні фаршировані печериці

Ніжки грибів ріжемо разом з цибулею і обсмажуємо на вершковому маслі, солимо і перчимо. Капелюшки фаршируємо і зверху випускаємо перепелине яйце.

Оригінальні фаршировані печериці

Ставимо в розігріту духовку на 170 градусів і випікаємо хвилин 15 (поки схопиться яйце).
Закуску викладаємо на блюдо і прикрашаємо за бажанням.
Смачного!

Оригінальні фаршировані печериці

Приготування:

Відокремлюємо у грибів капелюшки від ніжок. Капелюшки опускаємо в гарячу підсолену воду і варимо 5 хвилин (вони зменшаться в розмірі, тому важливо взяти гриби побільше).

Оригінальні фаршировані печериці

Ніжки грибів ріжемо разом з цибулею і обсмажуємо на вершковому маслі, солимо і перчимо. Капелюшки фаршируємо і зверху випускаємо перепелине яйце.

Оригінальні фаршировані печериці

Ставимо в розігріту духовку на 170 градусів і випікаємо хвилин 15 (поки схопиться яйце).
Закуску викладаємо на блюдо і прикрашаємо за бажанням.
Смачного!

Оригінальні фаршировані печериці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!