» » Фаршировані печериці

Фаршировані печериці

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Шампіньйони. Як багато французької в цьому слові! Адже назва грибів «печериці» походить від французького «champignon», що в перекладі означає "гриб". Однак, суперечки про походження цих грибів ведуться до цих пір. Одні дослідники вважають, що печериці почали вирощувати в Італії, а французи пізніше перейняли цей досвід. Інші, навпаки, стверджують, що все почалося у Франції. Хто з них правий, нам, на жаль, дізнатися не дано. Зате точно відомі корисні властивості цих популярних грибів. Так, печериці корисні для здоров'я нашої нервової і серцево-судинної системи, покращують стан шкіри і сприяють зміцненню м'язової маси.

Інгредієнти:

  • Печериці (великі)
6 шт
  • зелена цибуля
1 пучок
  • шинка
50 г
  • майонез густий
50 г
  • рослинне масло
2 ст.л
  • сир твердий
30 г

Приготування:

Чистимо печериці та відокремлюємо ніжки.

Фаршировані печериці

Дрібно ріжемо ніжки печериць і обсмажуємо на рослинному маслі

Фаршировані печериці

Додаємо дрібно порізану зелену цибулю і швиденько обсмажуємо

Фаршировані печериці

У обсмажені печериці додаємо дрібно порізану шинку і сир

Фаршировані печериці

Наповнюємо капелюшки печериць нашим фаршем, зверху шапочка з майонеза.Ставім в гарячу духовку на 10-15 хвилин при температурі 200 градусів

Фаршировані печериці

Приємного вам апетиту !! =))

Фаршировані печериці

Приготування:

Чистимо печериці та відокремлюємо ніжки.

Фаршировані печериці

Дрібно ріжемо ніжки печериць і обсмажуємо на рослинному маслі

Фаршировані печериці

Додаємо дрібно порізану зелену цибулю і швиденько обсмажуємо

Фаршировані печериці

У обсмажені печериці додаємо дрібно порізану шинку і сир

Фаршировані печериці

Наповнюємо капелюшки печериць нашим фаршем, зверху шапочка з майонеза.Ставім в гарячу духовку на 10-15 хвилин при температурі 200 градусів

Фаршировані печериці

Приємного вам апетиту !! =))

Фаршировані печериці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!