» » Тигрові креветки, в білому вині.

Тигрові креветки, в білому вині.

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні й ароматні креветки, до них я подавала соус: сметана + кілька крапель табаско.

Інгредієнти:

  • Креветки сирі, морожені, в панцирі, але без голови
700гр.
  • Вино біле напівсолодке
100мл.
  • Сіль, сік лимона за смаком.

Приготування:

Креветки розморозити, помити, обсушити.

Тигрові креветки, в білому вині.

Ножем «пилою» робимо поздовжній надріз по спинці майже до хвоста, видаляємо через нього спинну вену, а після смаження, при поїданні це полегшить чистку креветок.

Тигрові креветки, в білому вині.

На суху сковорідку вливаємо буквально столову ложку масла, викладаємо креветки, і коли вони почервоніють з одного боку, перевертаємо, вливаємо вино, сік лимона, трохи солі. Накриваємо кришкою і смажимо до готовності.

Тигрові креветки, в білому вині.

Подаємо до столу з лимоном. Смачно як у гарячому так і в холодному вигляді.

Тигрові креветки, в білому вині.

Приготування:

Креветки розморозити, помити, обсушити.

Тигрові креветки, в білому вині.

Ножем «пилою» робимо поздовжній надріз по спинці майже до хвоста, видаляємо через нього спинну вену, а після смаження, при поїданні це полегшить чистку креветок.

Тигрові креветки, в білому вині.

На суху сковорідку вливаємо буквально столову ложку масла, викладаємо креветки, і коли вони почервоніють з одного боку, перевертаємо, вливаємо вино, сік лимона, трохи солі. Накриваємо кришкою і смажимо до готовності.

Тигрові креветки, в білому вині.

Подаємо до столу з лимоном. Смачно як у гарячому так і в холодному вигляді.

Тигрові креветки, в білому вині.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Смажені креветки

Смажені креветки

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!