» » Томатний соус з естрагоном

Томатний соус з естрагоном

Призначення: Соуси, підливи



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Екстравагантний томатний соус з естрагоном, особливо поєднується з піцою або пастою. Соусу за рецептом вистачає на дві великі піци.

Інгредієнти:

  • Часник часточки
2 шт.
  • Томатне пюре
500 г
  • Сіль
# 189- ч.л.
  • Оливкова олія
40 мл
  • Естрагон
30 г

Приготування:

Томатний соус з естрагоном

Очищений часник дрібно порізати і злегка обсмажити, після чого вилити туди томатне пюре.

Томатний соус з естрагоном

Свіжий естрагон вимити і обірвати листочки. Стебла нам не знадобляться.

Томатний соус з естрагоном

Коли томатне пюре покипит хвилин 5-7, покласти туди нарізані листочки естрагону.

Томатний соус з естрагоном

Перемішати, прокип'ятити ще пару хвилин, посолити і вимкнути вогонь. Якщо будете класти соус в піцу - його краще попередньо остудити.

Томатний соус з естрагоном

Приготування:

Томатний соус з естрагоном

Очищений часник дрібно порізати і злегка обсмажити, після чого вилити туди томатне пюре.

Томатний соус з естрагоном

Свіжий естрагон вимити і обірвати листочки. Стебла нам не знадобляться.

Томатний соус з естрагоном

Коли томатне пюре покипит хвилин 5-7, покласти туди нарізані листочки естрагону.

Томатний соус з естрагоном

Перемішати, прокип'ятити ще пару хвилин, посолити і вимкнути вогонь. Якщо будете класти соус в піцу - його краще попередньо остудити.

Томатний соус з естрагоном


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Експрес-піца

Експрес-піца

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Манже

Манже

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Борщ з чорносливом

Борщ з чорносливом

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!