Полуничне тірамісу

У невеликій мисці змішати сир маскарпоне, цукрову пудру, і 1 ст л апельсинового лікеру. Міксером збити вершки, змішати з сирною масою.



У блендері або комбайні зробити гладке пюре з полуниці, апельсинового лікеру, цукру, і апельсинового соку.



Перекласти в неглибокий посуд. Вмочити 12 печінок в полуничне пюре і викласти на дно форми. Полити зверху 120 мл / 1/2 чашки полуничного пюре і 1/2 вершкового крему. Повторити з рештою печивом, пюре, і кремом (має отримати 2 шари). Розрівняти верхній шар лопаткою. Накрити форму і поставити в холодильник на 8-12 годин, для просочення печива. Перед подачею посипати какао або тертим шоколадом, прикрасити порізаної віялом полуницею.



Подаємо розрізавши на порції. Приємного апетиту.

У невеликій мисці змішати сир маскарпоне, цукрову пудру, і 1 ст л апельсинового лікеру. Міксером збити вершки, змішати з сирною масою.



У блендері або комбайні зробити гладке пюре з полуниці, апельсинового лікеру, цукру, і апельсинового соку.



Перекласти в неглибокий посуд. Вмочити 12 печінок в полуничне пюре і викласти на дно форми. Полити зверху 120 мл / 1/2 чашки полуничного пюре і 1/2 вершкового крему. Повторити з рештою печивом, пюре, і кремом (має отримати 2 шари). Розрівняти верхній шар лопаткою. Накрити форму і поставити в холодильник на 8-12 годин, для просочення печива. Перед подачею посипати какао або тертим шоколадом, прикрасити порізаної віялом полуницею.



Подаємо розрізавши на порції. Приємного апетиту.