Суфле "Сирне хмара"

Відокремлюємо білки від жовтків, збиваємо в білки в круту піну.



Окремо збиваємо 4 жовтки, 2 білки, пакетик ванільного цукру і сирну пасту.



Додаємо манку і ретельно перемішуємо.



Вимитий і просушений ізюм змішуємо в крохмалі



Додаємо родзинки в сирну масу, акуратно вводимо збиті білки і розпушувач в масу і повільно перемішуємо



У силіконову форму на дно я всипала суміш цукрової пудри з кокосовою стружкою і додала сирну масу і в напівкруглу форму виклала залишилася сирну масу. Поставила в духову шафу на 50 хвилин при температурі 160-170 градусів, а силіконову форму в електро-гриль на 40 хвилин - температура 160 градусів на середню поличку.



Смачного! =)

Відокремлюємо білки від жовтків, збиваємо в білки в круту піну.



Окремо збиваємо 4 жовтки, 2 білки, пакетик ванільного цукру і сирну пасту.



Додаємо манку і ретельно перемішуємо.



Вимитий і просушений ізюм змішуємо в крохмалі



Додаємо родзинки в сирну масу, акуратно вводимо збиті білки і розпушувач в масу і повільно перемішуємо



У силіконову форму на дно я всипала суміш цукрової пудри з кокосовою стружкою і додала сирну масу і в напівкруглу форму виклала залишилася сирну масу. Поставила в духову шафу на 50 хвилин при температурі 160-170 градусів, а силіконову форму в електро-гриль на 40 хвилин - температура 160 градусів на середню поличку.



Смачного! =)