Шоколадний рулет на згущеному молоці

Яйця змішати в ємності, що не збиваючи. Додати згущене молоко, розпушувач, ванілін.



Цю суміш розділити на 2 частини. В одну додати какао і ложку борошна.



В іншу частину покласти 2 ст. ложки борошна. Слідкуйте, щоб тісто не було сильно густим, воно повинно стікати з ложки.



Викласти темне тісто на деко, розрівняти. У мене тесту було не на весь деко.



Поверх темного тіста викласти світле.



Зробити візерунки зубочисткою і поставити випікатися, при температурі 180 г, на 10-15 хвилин. У мене електрична духовка, для газової температура буде більше.



Готовий бісквіт, ще гарячий, перевернути на рушник, посипане цукром. І акуратно згорнути рулетом. Залишити охолонути.



Приготувати крем. Збити вершки з ложкою цукру.



Шоколад розтопити в мікрохвильовці.



З'єднати вершки з шоколадом і добре охолодити. Розгорнути рулет і змастити його кремом. Поставити на холод для застигання. Я не втрималася і не стала чекати застигання крему .......



З чашкою гарячого чаю ... дуже смачно.

Яйця змішати в ємності, що не збиваючи. Додати згущене молоко, розпушувач, ванілін.



Цю суміш розділити на 2 частини. В одну додати какао і ложку борошна.



В іншу частину покласти 2 ст. ложки борошна. Слідкуйте, щоб тісто не було сильно густим, воно повинно стікати з ложки.



Викласти темне тісто на деко, розрівняти. У мене тесту було не на весь деко.



Поверх темного тіста викласти світле.



Зробити візерунки зубочисткою і поставити випікатися, при температурі 180 г, на 10-15 хвилин. У мене електрична духовка, для газової температура буде більше.



Готовий бісквіт, ще гарячий, перевернути на рушник, посипане цукром. І акуратно згорнути рулетом. Залишити охолонути.



Приготувати крем. Збити вершки з ложкою цукру.



Шоколад розтопити в мікрохвильовці.



З'єднати вершки з шоколадом і добре охолодити. Розгорнути рулет і змастити його кремом. Поставити на холод для застигання. Я не втрималася і не стала чекати застигання крему .......



З чашкою гарячого чаю ... дуже смачно.