» » Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Призначення: Соуси, підливи



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей соус підійде до будь-якого м'яса або птиці, смачний і не складний.
Моя імпровізація.

Інгредієнти:

  • Цибуля - порей (великий)
1 стебло
  • чорнослив без кісточки
200 г
  • сметана густа
2-3 ст.л.
  • сіль
за смаком
  • перець білий мелений
за смаком
  • оливкова олія
1 ст.л.
  • цукор
1 ч.л.
  • лавровий лист
1 шт

Приготування:

Нарізаємо білу частину цибулі-порею кільцями.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Обсмажуємо цибулю на сковороді з товстим дном пару хвилин. Солимо і цукром.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Нарізаємо смужками промитий чорнослив.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Додаємо разом зі сметаною до цибулі чорнослив, лавровий лист, солимо, перчимо, накриваємо кришкою і тушкуємо 7-10 хвилин.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Викладаємо гарячий соус на медальйони зі свинини.
Смачного))

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Приготування:

Нарізаємо білу частину цибулі-порею кільцями.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Обсмажуємо цибулю на сковороді з товстим дном пару хвилин. Солимо і цукром.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Нарізаємо смужками промитий чорнослив.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Додаємо разом зі сметаною до цибулі чорнослив, лавровий лист, солимо, перчимо, накриваємо кришкою і тушкуємо 7-10 хвилин.

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.

Викладаємо гарячий соус на медальйони зі свинини.
Смачного))

Соус з цибуля-порей з чорносливом для свинячих медальйонів.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Чахохбілі з курей

Чахохбілі з курей

Одним з найбільш популярних і улюблених на Кавказі страв з птиці є, безумовно,… ...

Лук-порей

Лук-порей

Порей - спеціально виведений сорт цибулі (отриманий з дикого лука), який… ...

Гуляш їх свинини.

Гуляш їх свинини.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Капустяний суп

Капустяний суп

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!