Рецепт млинців: панкейк з диким рисом

Часом несподівані та оригінальні рецепти є дивним відкриттям для любителів смачно поїсти. Рецепт млинців в традиційному американському стилі, але з додаванням корисного дикого рису настільки ж оригінальний, наскільки і смачний. Приготуйте з цього рецептом млинці сьогодні ж, і ви самі в цьому переконаєтеся!

Інгредієнти:

1. Почнемо з того, що зваримо дикий рис. Варити його необхідно відповідно до інструкції на упаковці, але не додаючи курячий або будь-який інший бульйон.

2. Тепер відміряємо необхідно кількість борошна у велику миску.

3. Тепер трохи посолимо борошно.

4. Додамо розпушувач.

5. І трохи цукру.

6. Перемішуємо суміш.

7. Тепер змішуємо трохи молока і 2 яйця.

8. Додамо трохи ванілі і добре вимішати суміш.

9. Тепер повільно заливаємо цю суміш в миску з борошняної сумішшю.

10. Отримана суміш повинна бути досить щільною, але при цьому все ще рідкою. Тому, при необхідності, додайте трохи молока до бажаної консистенції.

11. Тепер дикий рис готовий і ми можемо приступати до найцікавішої частини приготування.

12. Дайте рису трохи охолонути і додайте його в тісто.

13. Ретельно перемішайте доти, поки не отримаєте однорідну масу.

14. Дуже добре змащуємо маслом сковороду, ставимо її на середній вогонь.

15. Викладаємо перший млинець на сковороду.

16. Перевертаємо його на зворотну сторону тільки тоді, коли він стане золотисто-коричневим.

17. Викладаємо готовий млинчик на тарілку, а зверху - шматочок вершкового масла.

18. Поливаємо зверху улюбленим сиропом.

19. Можна сформувати башточку з млинців, а можна подавати кожен окремо. У будь-якому випадку - пальчики оближете!