Рецепти сніданків для дітей

Ранкове харчування дитини має бути не просто смачним і поживним, але ще і цікавим для малюка. Необхідно продумати гарне оформлення сніданку для дітей і ось кілька простих і нехитрих рецептів ранкових страв.
Рецепти сніданків для дітей:

Дитяча вівсяна каша. Вам потрібні наступні інгредієнти: крупа (100 г), апельсин (1 шт.), Банан (1 шт.), Яблуко (1 шт.), Молоко (200 мл), вершкове масло (30 г) і цукор. Вівсяні пластівці висипаємо в каструльку і заливаємо теплою кип'яченою водою (150 мл). Готуємо крупу протягом 5 хвилин з моменту закипання. Потім доливаємо молоко і всипаємо цукор. Варимо до повної готовності пластівців. Присмачуємо кашу вершковим маслом. Банан і половину апельсина нарізаємо невеликими шматочками і змішуємо з половиною яблука, подрібненого тонкою соломкою. Готову кашу прикрашаємо нарізаними фруктами.

Порадувати малюка на сніданок можна пудингом з яблук. Готується він дуже швидко. Необхідні продукти: манна крупа (2 ст. Л), яблуко (1 шт.), Цукор (2 ст. Л), яйце (1 шт.) І ваніль. Яблуко очищаємо від серцевини і шкірки, натираємо на крупній тертці. Збиваємо яйце міксером, акуратно вводимо цукор, ваніль і манку. Отриману суміш ретельно перемішуємо і даємо настоятися протягом 5 хвилин. При бажанні можна додати горіхи і родзинки. Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо отриману масу. Випікаємо яблучний пудинг протягом 20 хвилин до рум'яного кольору. Подаємо пудинг на стіл, посипавши цукровою пудрою, і ягідним компотом.

Сирники вершкові. Продукти: нежирний сир (500 г), яйце (1 шт.), Цукор (3 ст. Л), манна крупа (2 ст. Л), масло вершкове (1 ст. Л), ванілін, борошно (2 ст. Л ) і сметана. Збиваємо міксером сир до однорідної консистенції, додаємо цукор, яйце, ванілін, трохи солі і вершкове масло. Ретельно перемішуємо. Потім всипаємо манну крупу. Кількість манки залежить від того, який сир - якщо він сухий, то достатньо однієї столової ложки. При занадто вологому сирі потрібно дві столові ложки манки. Потім залишаємо отриману масу на п'ять хвилин. В результаті має вийти не дуже густе тісто. Розігріваємо рослинне і вершкове масло в сковороді. За допомогою ложки формуємо сирники і викладаємо в розпечену сковороду. Обсмажуємо з кожного боку до золотистої скоринки. Дитячі сирники на смак дуже ніжні. Солодкі ласощі подаємо зі сметаною.

Дитячий омлет з сиром. Інгредієнти: твердий сир (50 г), молоко (100 мл), яйце (4 шт.), Батон і вершкове масло (30 г). Збиваємо міксером яйця і акуратно вводимо молоко. Ретельно перемішуємо. Додаємо сіль і перець за смаком. Нагріваємо в сковороді вершкове масло і вливаємо молочну масу. Готуємо омлет на повільному вогні, поки не підніметься. Потім посипаємо тертим сиром і залишаємо ще 1-2 хвилини, щоб сир повністю розплавився. Нарізаємо батон у формі різних фігурок за допомогою формочок і підсмажуємо в тостері. Малюк буде в захваті від цікавих шматочків хліба і смачного сирного омлету.