Рецепти каш для дітей

Як тільки харчування дітей починає розширюватися, найпершим прикормом стають саме дитячі каші. Для малюків з маленькою вагою це блюдо є найкращим додатковим харчуванням. Каші для дітей допомагають нормалізувати травлення, забезпечуючи організм дитини необхідними вуглеводами і мінеральними елементами. Щоб смачно і ситно нагодувати малюка, слід знати декілька корисних рецептів каш для дітей.

Дитяча каша з пшеничної крупи. Інгредієнти: молоко (500 мл), крупа (1.5 ст. Л), вершкове масло (10 г) і цукор (1 ч. Л). Пшеничну крупу промиваємо в проточній воді і висипаємо в невелику каструлю. Заливаємо водою, доводимо до кипіння і зливаємо рідину. Додаємо кип'ячену воду і готуємо на середньому вогні протягом години до м'якості крупи. Готові зерна протираємо через сито і перекладаємо в чисту каструлю. Вливають тепле молоко, вносимо цукор і солимо за смаком. Ретельно перемішуємо. Варимо близько 5-6 хвилин, поки каша не загусне. Коли страва буде готове, додаємо розтоплене вершкове масло. Дітям старше 10 місяцем крупу протирати не потрібно.

Каша з рисової крупи. Продукти: молоко (120 мл), рис (1.5 ст. Л), цукор (1 ч. Л), вода (250 мл) і вершкове масло (10 г). Промитий рис всипаємо в каструльку і заливаємо гарячою водою. Доводимо рис до кипіння і варимо близько 50 хвилин до м'якості крупи. У процесі приготування рису слід доливати рідину, щоб ємність наполовину заповнювала вода. Збиваємо рис в блендері з теплим молоком і перекладаємо в чисту каструлю. Додаємо цукор, щіпку солі і варимо дитячий прикорм протягом декількох хвилин, поки не загусне. Готову рисову кашу присмачуємо розтопленим вершковим маслом.

Яблучна каша з рисом. Необхідні інгредієнти: рис (1.5 сл. Л), кип'ячена вода (200 мл), цукор (1 ч. Л), молоко (100 мл) і вершкове масло (10 г). Ретельно перебираємо крупу, промиваємо в чистій воді і висипаємо в маленьку каструльку. Яблуко очищаємо від шкірки і серцевини, розрізаємо на кілька частин і додаємо до рису. Заливаємо гарячою водою і готуємо на повільному вогні протягом години. Солимо за смак, вносимо цукор і доводимо до кипіння. Збиваємо гарячу масу в блендері і присмачуємо вершковим маслом. Каша готова.

Дитяча каша з вівсяних пластівців. Вам потрібні наступні інгредієнти: крупа (40 г), кип'ячена вода (250 мл), молоко (500 мл), вершкове масло (10 г) і цукор (1 ч. Л). Промиті пластівці всипаємо в невеликий сотейник, заливаємо гарячою водою і варимо протягом 60-90 хвилин, поки крупа повністю не розвариться. Готову вівсяну кашу збиваємо в блендері, доливаємо тепле молоко і ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. Доводимо суміш до кипіння, вносимо сіль, цукор і варимо до густоти. Ще гарячу вівсяну кашу заправляємо розтопленим вершковим маслом.

Борошняна каша. Нагріваємо в сотейнику вершкове масло (10 г) і обсмажуємо на ньому просіяне борошно (2 ст. Л) до золотистого кольору. Досить 5 хвилин. Акуратно вливаємо гаряче молоко, постійно помішуючи суміш. Доводимо до кипіння і всипаємо цукор (1 ч. Л). Готуємо на середньому вогні близько 15-20 хвилин. Дитяча борошняна каша готова.

Ми будемо раді побачити і ваші рецепти дитячих каш. Поділіться своїми секретами, як нагодувати малюка простими і корисними стравами.
Залишити рецепт на Вкусно.тв