Хот-дог-кекси

Напевно, все рецепти кексів, які ви коли-небудь бачили, не включали в себе сосиски, правда? Що ж, цей рецепт докорінно відрізняється від усього, що ви пробували раніше. Рецепт кексів, які, по суті, і не є кексами, відмінно підійде для дитячої вечірки, для дівич-вечора або парубочого, а також для будь-якого свята, де зібралися гості з почуттям гумору.

Приступаємо.

Інгредієнти:

- ? склянки вершків;

- 1 стакан кукурудзяної муки;

- півсклянки борошна;

- 1 чайна ложка солі;

- 1 стакан кефіру;

- півсклянки молока;

- 1 яйце;

- 1 столова ложка розпушувача;

- пів чайної ложки соди;

- 6 сосисок.

1. Починаємо з того, що висипаємо жовту кукурудзяне борошно в миску.

2. Потім додаємо трохи звичайної борошна.

3. Посолимо ...

4. І добре перемішати.

5. В іншій мисці змішаємо кефір і 2 яйця.

6. Добре збийте суміш віночком або вилкою.

7. Потім додайте розпушувач і соду.

8. Перемішайте і додайте суміш у миску з сухими інгредієнтами.

9. Перемішайте суміш як можна більш ретельно.

10. Щоб приготувати кекси звичайного розміру, заповніть тестом формочки для випікання на 2/3.

11. Потім відріжте невеликий шматочок сосиски і помістіть його прямо в середину кожного кексу.

12. Потім поміщаємо кекси в духовку випікатися до стану, поки не з'явиться рум'яна кірочка.

13. Тепер дістаємо кекси, які стали трохи «окатий» через сосиски, але все одно залишилися дуже смачними. Подаємо їх з домашнім кетчупом або будь-яким іншим соусом за смаком.

14. Можна використовувати будь-які комбінації продуктів і експериментувати з борошном, тільки заздалегідь переконаєтеся, що тісто не солодке, але й не прісне.