Сирна запіканка без яєць

Інвентар:

Жароміцний деко, блендер, глибока миска, духовка, прихватки.

Приготування:

Крок 1: Готуємо тісто.

Як звичайно, починаємо з того, що замішуємо тісто для запіканки. Для цього спочатку змішайте цукор з сиром до кремоподібної маси, краще всього використовувати блендер. Потім поступово, продовжуючи заважати, додаємо манку. Додаємо соди і солі. Змішуємо всі ще раз до однорідної маси без грудочок.

---

Крок 2: Випікаємо сирну запіканку.

Підготуйте форму для запікання, змастивши її вершковим або рослинним маслом, що не обійдіть увагою і високі краї. Влийте тісто у форму.
Духовку розігрійте до 190 градусів і помістіть туди поки ще сиру запіканку на 40 хвилин. Готовий виріб вийміть з духовки, остудіть в перебігу 15-20 хвилин і тільки тоді виймайте з форми і подавайте до столу.

---

Крок 3: Подаємо сирну запіканку без яєць.

Готову сирну запіканку розділіть на порційні шматочки і подавайте з чорним, зеленим або фруктовим чаєм. Так само можна прикрасити десерт ягідним джемом зі сметаною або цукровою пудрою.
Смачного!

Поради до рецепту:

- Під час готування не відкривайте духовку, інакше запіканка опуститься і не буде пишною.

- Для приготування сирної запіканки без яєць використовуйте форму з високими краями, інакше готову страву буде сухим і не таким смачним.

- Ви можете додати до запіканці банани, яблука, родзинки і різні сухофрукти на ваш вибір.

- Якщо тісто вийшло дуже сухим, додайте в нього трохи сметани.