Чудовий десерт: Шоколадні валентинки

Цей десерт прикрасить будь-яке свято, але саме головне його призначення - це донести слова любові до другої половинки в День Святого Валентина. Чому б не спекти милі валентинки, які радують не тільки око, але і шлунок?

Десерт простий і оригінальний: шоколадне сердечко, прикрашене цукровою пудрою! Що може бути миліше? Крім того, на печиво можна нанести будь-який напис: «Ти милий», Поцілуй мене », дати, імена, будь-які малюнки. Цукрова пудра дійсно ідеальна для прикраси.

Такий десерт швидко і весело готувати з дітьми, а ще й дуже романтично!

Отже, почнемо.

Інгредієнти:

- 2,5 чашки борошна;

- 1 чайна ложка пекарського порошку;

- ? чайної ложки солі;

- ? чайної ложки меленої кориці;

- ? склянки какао-порошку;

- 1 стакан коричневого цукру;

- 1 яйце;

- 1 чайна ложка ванільного екстракту;

- цукрова пудра;

- трафарети букв;

- 2 пачки м'якого вершкового масла.

1. Для початку покладемо 2 пачки вершкового масла в миску з електричним міксером.

2. Потім збиваємо масло, щоб воно стало пухнастим, додаємо коричневий цукор.

3. Збиваємо, щоб змішати гарненько. Додаємо 1 яйце.

4. Додаємо трохи ванілі.

5. Змішуємо до тих пір, поки суміш не буде однорідною.

6. В окремій мисці змішуємо борошно, сіль, пекарський порошок (розпушувач), какао-порошок і корицю.

7. Перемішуємо, щоб усі інгредієнти змішалися.

8. Тепер в 2 підходи додаємо борошняну суміш в міксер, перемішуємо після кожного підходу.

9. Дуже важливо не з'їсти все тісто в напівготовому вигляді!

10. Розміщуємо тісто у великий пластиковий пакет, розгладжуємо його так, щоб вийшов диск (в такому вигляді його буде простіше розкачати). Тепер просто кладемо його на пару годин в холодильник.

11. Поки тісто охолоджується, підбираємо відповідні формочки для тіста у вигляді сердечок.

12. Ура! Ви готові, щоб робити печиво. Дістаємо тісто з холодильника, знімаємо пластиковий пакет і кладемо тісто на поверхню, злегка присипану борошном. Його потрібно залишити в спокої на 5-10 хвилин, щоб потім тісто можна було легко розкачати.

13. Перед тим, як ви будете робити печиво ...

14. Переконайтеся, що ваші трафарети підходять за розміром.

15. Тепер розгортає тісто на поверхні, вирізаємо за допомогою формочок серця і поміщаємо їх на лист вощеного паперу або на деко для випічки. Не робіть печиво занадто тонким. Випікайте печиво протягом 12 хвилин і дайте йому охолонути.

16. Тепер ви можете почати прикрашати. Зверху покладіть трафарет на печиво.

17. Шматочками паперу закрийте всі місця печива, на які може потрапити пудра.

18. Тепер зверху трохи просіваємо цукрову пудру.

19. Пінцетом акуратно зніміть папір і трафарет, будьте гранично обережні, щоб не розсипати цукрову пудру.

20. Продовжуємо ... Буковки можна розташовувати так, як вам захочеться.

21. З кожною новою буквою у вас буде виходити все краще! Прикрашаємо кожне печиво і викладаємо на серветку.

22. Красиво!

23. Свіжа ідея: ви можете використовувати зворотний трафарет для однієї з букв!

24. Класно! Зробіть такий подарунок своєму коханому!

25. Найкраще визнання в любові!