UkrEda.ru » Десерти » Чарівні блонди

Чарівні блонди

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Блонді це варіація Брауні, але називають їх "блонди", Тому як йдуть з коричневим цукром. Мені сподобався цей варіант порційний у вигляді маффинов, пропоную і вам.

Інгредієнти:

солодка кокосова стружка	2/3 склянки
шоколадні краплі	2/3 склянки
горіхи, порубати	2/3 склянки
сушеної вишні або журавлини	2/3 склянки
мука	1 2/3 склянки
рахрихлітель	1 ч.л
сіль	3/4 ч.л
вершкове масло розм'якшене	130 г
світлий коричневий цукор	1 стакан
великі яйця	2 шт.
ванільний екстракт	1 ч.л

Приготування:

Розігріти духовку до 180гр. Підготуємо форму для мафінів, застелити паперовими стаканчиками. Відставимо в сторону.

Чарівні блонди

Змішаємо кокосову стружку, шоколадні краплі, суху вишню і горіхи вместе.Отложім зі змішаною маси 1стакан.Все відставити убік.

Чарівні блонди

В іншому блюді змішаємо борошно, розпушувач і сіль, відставити убік. Окремо змішаємо слів.масло і цукор на сред.скорості до пишного стану близько 3х мінут.В масу додати яйця і ванілін. Перемешаем.Снізім швидкість і додамо в масу борошняну суміш, перемешаем.Затем додамо приготований 1 стакан зі змішаною сумішшю кокосов.стружкі.Все добре перемішати.

Чарівні блонди

Розкладемо тісто по паперовим стаканчиком, кожен заповнюємо 1/3, тісто поднімется.І викладемо зверху оставщиеся суміш кокосов.стружкі в кожен стаканчик по одіннак.порціі.

Чарівні блонди