Шоколадний кекс з арахісовим маслом

Розігріти духовку на 180 гр. Підготуємо квадратну форму.Виложім пергамент, змажемо слив. маслом.



Змішаємо у великій ємності борошно, цукор, какао, сіль і піщев.соду.



Додамо рослинне масло, ванілін і 1 1/4 стак.води.Перемешаем, потім додамо шоколадні краплі.



Виллємо це у форму і поставимо в духовку на 35-40 мін.Проверяем зубочисткою центр.Дадім повністю охолонути.



Підготуємо крем. На водяній бані в ємності перемішаємо білки з цукром. Дамо цукру розчинитися приблизно 3-4 хв.



Потім знімемо нашу ємність з водяної бані і збиваємо на високій швидкості приблизно 5-6 мін.Затем додаємо ванілін і арахісове масло.



Обертаючи міксер додаємо шматочки слів.масла порційно. Посолимо.



Масу викладаємо на поверхню кексу холодного.Затем викладаємо шматочки шоколаду і арахіс подсушенний.Разрезаем на порції і подаємо до столу.Пріятного чаювання. Я перед подачею ставила кекс в холодильник.

Розігріти духовку на 180 гр. Підготуємо квадратну форму.Виложім пергамент, змажемо слив. маслом.



Змішаємо у великій ємності борошно, цукор, какао, сіль і піщев.соду.



Додамо рослинне масло, ванілін і 1 1/4 стак.води.Перемешаем, потім додамо шоколадні краплі.



Виллємо це у форму і поставимо в духовку на 35-40 мін.Проверяем зубочисткою центр.Дадім повністю охолонути.



Підготуємо крем. На водяній бані в ємності перемішаємо білки з цукром. Дамо цукру розчинитися приблизно 3-4 хв.



Потім знімемо нашу ємність з водяної бані і збиваємо на високій швидкості приблизно 5-6 мін.Затем додаємо ванілін і арахісове масло.



Обертаючи міксер додаємо шматочки слів.масла порційно. Посолимо.



Масу викладаємо на поверхню кексу холодного.Затем викладаємо шматочки шоколаду і арахіс подсушенний.Разрезаем на порції і подаємо до столу.Пріятного чаювання. Я перед подачею ставила кекс в холодильник.