Донати з малиновим джемом

У маленькій мисці змішати дріжджі, теплу воду і 1ч.л сахара.Поставіть в безвітряної місце на 10мін.Дрожжі повинні піднятися.



У велику миску викласти борошно, зробити в центрі поглиблення, додати розведені дріжджі, яйця, 1/4 стак.сахара, слів.масло, мускат.орех, сіль. Допомагаючи деревян.ложкой змішати все це, потім руками місити приблизно 8мин., Якщо треба додавати борошна.



Викласти тісто в змазане раст.маслом блюдо, закрити піщев.пленкой і поставити в тепле місце на 1 годину або 1 1/2 час.Тесто повинно поднятся.



Підготуємо робочу поверхню, пріпиліть мукой.Виложім тісто і розкачати, що не тонко.Затем виріжемо великої по діаметру склянкою кругі.Прімерно 20шт.



Прикриємо потім піщев.пленкой і залишимо на расстойку на 15хв.



Розігріємо фритюрницю до 190гр. Викладаємо наше тісто в розігріте масло кожен раз порційно, по 4шт.за раз.Жаріть по 40секунд.одну сторону, потім перевернути і стільки ж 2ю сторону.



Викладаємо донати на блюдо з паперовим рушником, щоб масло стікало і вбирало его.Встряхнем на донати сахар.пудру.



Приготуємо кондіт.мешок, заповнимо джемом.



Використовуючи зубочистку або шпажки / шампура / для шашликів, протикаємо в середині доната отвір і заповнюємо його джемом, невеликими порціями.



Заповнивши всі донати, подаємо до столу.Оч.вкусние донати виходять, діти замовили їх знову.



...

У маленькій мисці змішати дріжджі, теплу воду і 1ч.л сахара.Поставіть в безвітряної місце на 10мін.Дрожжі повинні піднятися.



У велику миску викласти борошно, зробити в центрі поглиблення, додати розведені дріжджі, яйця, 1/4 стак.сахара, слів.масло, мускат.орех, сіль. Допомагаючи деревян.ложкой змішати все це, потім руками місити приблизно 8мин., Якщо треба додавати борошна.



Викласти тісто в змазане раст.маслом блюдо, закрити піщев.пленкой і поставити в тепле місце на 1 годину або 1 1/2 час.Тесто повинно поднятся.



Підготуємо робочу поверхню, пріпиліть мукой.Виложім тісто і розкачати, що не тонко.Затем виріжемо великої по діаметру склянкою кругі.Прімерно 20шт.



Прикриємо потім піщев.пленкой і залишимо на расстойку на 15хв.



Розігріємо фритюрницю до 190гр. Викладаємо наше тісто в розігріте масло кожен раз порційно, по 4шт.за раз.Жаріть по 40секунд.одну сторону, потім перевернути і стільки ж 2ю сторону.



Викладаємо донати на блюдо з паперовим рушником, щоб масло стікало і вбирало его.Встряхнем на донати сахар.пудру.



Приготуємо кондіт.мешок, заповнимо джемом.



Використовуючи зубочистку або шпажки / шампура / для шашликів, протикаємо в середині доната отвір і заповнюємо його джемом, невеликими порціями.



Заповнивши всі донати, подаємо до столу.Оч.вкусние донати виходять, діти замовили їх знову.



...