Кошички з сирним кремом

Охолоджені білки збити в пишну масу. Додати цукрову пудру, вершкове масло (розм'якшене) і потроху всипати борошно. Збити до однорідності. Влити трошки води, щоб маса стала трохи рідше.



Деко змастити маслом. Викласти по 1 ст.л. тесту, розмазуючи ложкою в коло (діаметр близько 10 см).



Випікати коржі в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.



Гарячі коржики швидко викласти на стоять догори дном чарки. Трохи притиснути (обережно - швидко сохнуть, щоб не лопнули).



Дати кошиках охолонути і акуратно зняти з чарок.



Сир протерти, додати пудру і ванілін за смаком. Якщо сир сухий, додати сметану. Збити. Перед подачею крем викласти в кошички, посипати кокосовою стружкою і прикрасити полуницею.

Смачного!

Охолоджені білки збити в пишну масу. Додати цукрову пудру, вершкове масло (розм'якшене) і потроху всипати борошно. Збити до однорідності. Влити трошки води, щоб маса стала трохи рідше.



Деко змастити маслом. Викласти по 1 ст.л. тесту, розмазуючи ложкою в коло (діаметр близько 10 см).



Випікати коржі в розігрітій до 180 градусів духовці близько 10 хвилин.



Гарячі коржики швидко викласти на стоять догори дном чарки. Трохи притиснути (обережно - швидко сохнуть, щоб не лопнули).



Дати кошиках охолонути і акуратно зняти з чарок.



Сир протерти, додати пудру і ванілін за смаком. Якщо сир сухий, додати сметану. Збити. Перед подачею крем викласти в кошички, посипати кокосовою стружкою і прикрасити полуницею.

Смачного!