Перевернутий сливовий кекс

Розігріємо духовку на 180 гр. Змастити круглу форму 23 см маслом. На дно викладемо папір для випічки.



Зливи помиємо і поріжемо часточками, кісточки приберемо.



На великій сковороді з важким дном розігріємо масло. Додамо цукор і сливи. Готуємо приблизно 4 хв. або поки цукор не розчиниться.



Викладемо сливу в приготовану форму, зверху виллємо сік від сливи.



Приготуємо бісквіт. Змішаємо борошно, розпушувач і харчову соду, сіль.



В іншій ємності змішати слів.масло і цукор до м'якого стану. Додати яйце, сметану і ванілін. Перемішати. Змішати з борошном, перемішати.



Вилити тісто у форму зі сливами. Поставити в духовку на 50 хв.



Дамо охолонути 1:00. Потім перевернемо. Розрізаємо на порції і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Розігріємо духовку на 180 гр. Змастити круглу форму 23 см маслом. На дно викладемо папір для випічки.



Зливи помиємо і поріжемо часточками, кісточки приберемо.



На великій сковороді з важким дном розігріємо масло. Додамо цукор і сливи. Готуємо приблизно 4 хв. або поки цукор не розчиниться.



Викладемо сливу в приготовану форму, зверху виллємо сік від сливи.



Приготуємо бісквіт. Змішаємо борошно, розпушувач і харчову соду, сіль.



В іншій ємності змішати слів.масло і цукор до м'якого стану. Додати яйце, сметану і ванілін. Перемішати. Змішати з борошном, перемішати.



Вилити тісто у форму зі сливами. Поставити в духовку на 50 хв.



Дамо охолонути 1:00. Потім перевернемо. Розрізаємо на порції і подаємо до столу. Приємного апетиту.